噬魂师粤语2024年冷库苹果销售价格呈现连续下滑走势,总体下滑幅度比较大。受此影响,多数存储商的存储利润呈现亏损状态,在新季苹果上市之后,客商采购偏谨慎,新季苹果收购价格处于低位。
2023/24年产季苹果整体表现为高开低走趋势,2023年新季苹果受到老富士影响,开秤价格居高,多数货源高成本入库。但是各地货源质量较差,低质量货源占比较高,入库完成之后,冷库货源多数表现出性价比偏低的问题,尤其是山东产区货源质量较差,出残率较高,客商分选成本明显提高。
库存货源销售初期,果农及多数存储商惜售情绪较重,要价强硬。市场方面对高价接受程度有限,出货速度缓慢,客商采购趋于谨慎,冷库整体销售速度偏慢。从3月份开始,产地中等偏下质量货源价格不断下滑,进入5月份之后,价格下滑幅度较大。而优质好货价格持续处于高位,价格波动幅度比较小。因此虽然产地差货价格处于近五年最低值,但是平均价格仍旧偏高。
从山东地区80#以上一二级货源成交价格的价格季节性波动情况来看,2023/24年苹果价格走势与近五年的季节性规律存在比较明显差异,主要是因为今年除了供需基本面对苹果价格的影响之外,货源质量在库存消化过程中对价格的影响更加明显。
在过去五年中,3-4月份受到市场其他时令水果减少,苹果需求增加影响主流成交价格呈现上涨趋势。而今年苹果行情较差,冷库持续成交缓慢,库存压力之下成交价格表现为逐渐下行。5月份过后市场夏季水果逐渐开始供应市场,苹果需求降低,冷库主流成交价格有下滑表现,而今年5月份开始,产地低质量货源逐渐消化结束,产地的主流成交价格反而出现小幅反弹。
从价格运行区间来看,2023/24年产季苹果整体价格处于近五年价格运行区间的偏高位置,尤其是2023年10月至2024年3月份,月度均价均处于近五年价格运行区间的最高点。进入4月份之后月度均价下滑,处于价格区间上部,持续至9月份,与近五年月度均价相比,2024年库存货源销售价格多数时间处于平均值上部,主要是受到优质好货价格居高影响。新季苹果上市之后,价格下行趋势明显,主流收购价格处于低于近五年收购价格。
2024年苹果价格两极分化明显,好货与差货之间价格差明显大于往年。价格运行期间,优质好货价格持续处于偏高位置,虽然后期价格有所下滑,但是下滑幅度较小,与差货的价格差进一步扩大。差货价格处于近五年价格区间最低值,而高端货价格处于近五年价格区间最高值。
第一,货源质量问题。2023年产新的苹果总体质量欠佳,各产区苹果质量均有不佳的表现,山东产区表现尤为明显。除了果锈偏重以外,山东货源最大的质量问题是着色不佳,较多货源无法运往市场销售。
第二,销售节奏问题。前期果农及存储商心理预期较高,报价持续处于高位,而下游市场对高价货源接受程度有限。造成了前期无法有效去库,对后期出库形成压力。
第三,货源性价比问题。冷库中等质量货源在春节之后价格逐渐开始下滑,但是价格下滑幅度有限,客商采购原料价格虽然有所下滑,但是出成率偏低的情况下,包装货源成本仍旧处于高位。终端市场呈现的苹果价格持续处于偏高位置,影响下游销售。
第四,市场购买力问题。下游消费者购买力略有下降也是影响今年苹果价格走势的重要原因。
今年存储苹果行情有向好发展的基础,其主要的原因有以下几个:第一,期初库存量处于中等及偏下水平。第二,库存苹果低于去年同期,利于苹果消化。第三,市场经营信心略有恢复,提高苹果从业者经营积极性。但是苹果属于季产年销的产品,其行情发展受出货节奏及从业者销售心态影响比较重,过分惜售或者销售不畅的情况下,供需格局很容易发生改变。
出库初期冷库及果农对后期行情预期较好,惜售情绪比较高,对价格形成较强支撑。而下游销售过程中,市场对高价货源接受程度有限,客商采购偏谨慎,多集中在甘肃、陕西南部等产区采购,陕北、山东产区冷库出货速度偏慢,果农销售情绪逐渐发生变化,截止到12月底,果农惜售情绪已经比较低,多数果农愿意顺价出库。按照目前市场情况推断,春节之前受春节需求支撑,价格以稳定为主;春节过后需求降低,同时山东产区货源质量欠佳,主流成交价格下行可能;甘肃等产区消化速度较快,同时山东优质好货占比偏少,预计在5月份之后产区苹果好货价格有再次反弹的可能。
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